原産地保護・ブランド
地理的表示などの原産地保護やブランド化に関する情報
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杭州十大名茶、発表される
日本三景、日本三名園など、日本人は「三大ほにゃらら」が好きですが、中国人もどうも「十大ほにゃらら」というのが好きなようです。杭州市で行われているお茶の展示会…
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ジャッキー・チェン、蒙頂山茶のイメージキャラクターに
様々な慈善活動に協力していることでも知られるジャッキー・チェンですが、1年間、無償で蒙頂山茶のイメージキャラクターになるそうです。成…
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信陽紅が国家地理標志証明商標に
信陽毛尖の産地、河南省信陽市で開発された紅茶、信陽紅。非常に速いスピードで、国家地理標志証明商標を取得し、いよいよ本格的に名茶の仲間入りをしたようです。…
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2013年版中国茶ブランド価値調査
4年前から始まった中国茶のブランド価値調査。浙江大学や中国茶葉学会などがチームを作って行っていますが、今年(4回目)の結果が出ていたようです。&nb…
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紹興は“平水日鋳”ブランドを各方面で展開
中国では各地方ごとにブランドをつくり、その知名度を高めることで、地元産の茶葉の競争力を上げようとしています。紹興で打ち出されたブランドは、かつての名茶の名前…
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偽物の廬山雲霧茶が摘発される
新茶が出回るこの時期によく発生するのが、お手頃価格に見える新茶らしきもの。当局によって、摘発されたようです。九江庐山区工商查扣6…
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老班章プーアル茶、ブランド化に乗り出す
中国国内でも古茶樹に対する注目が集まっています。中でも人気が高まっている老班章では、ブランド化に向けた動きを進めているのだそうです。…
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九曲紅梅、ブランドの復活へ
紅茶ブームに沸く中国の茶葉市場ですが、ここまであまり声を聞かなかったのが九曲紅梅です。ここへ来て、ブランド再興への動きが出ているようです。 …
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西湖龍井茶を名乗れる品種は3つだけ
浙江省の中では、温州などに比較すると遅めの茶摘みとなる杭州の茶畑。ただ、品種を龍井種に限らなければ、割と早く摘めるものもあります。ところがそうしたお茶は…
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EUと中国の地理的表示協定が欧州理事会で承認される(対象中国茶のリストあり)
欧州連合(EU)と中国の間で協議されていた、双方の地理的表示製品を認定する協定がEUで承認されたそうです。第1弾の製品の中には、28種類の中国のお茶が指定さ…
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西湖龍井茶を名乗れる品種は3つだけ
浙江省の中では、温州などに比較すると遅めの茶摘みとなる杭州の茶畑。ただ、品種を龍井種に限らなければ、割と早く摘めるものもあります。ところがそうしたお茶は…
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老班章プーアル茶、ブランド化に乗り出す
中国国内でも古茶樹に対する注目が集まっています。中でも人気が高まっている老班章では、ブランド化に向けた動きを進めているのだそうです。…
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涇陽茯茶文化研究とプロモーションセンター設立
陝西省で復刻され、急激に生産量を増やしている涇陽茯磚茶ですが、その茶文化を研究しプロモーションに繋げるための機関が設立されたようです。4月26日,泾…
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安吉白茶30年の歩み
中国茶の世界では、ここのところ、一気に天下を取るようなお茶が続々と出ています。その中の1つが安吉白茶ですが、このお茶の30年ほどの歩みについて、安吉県の副県…
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安吉白茶の歴史-1株の茶が1万ヘクタール以上に
近年の中国茶の成功例の一つとしてあげられるのが安吉白茶です。一株のお茶がどのようにして広まっていったのかを数値を示して流れを振り返っていた記事がありましたの…
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鳳凰単ソウの茶文化保護に関する法律
国の定める第2回重要農業文化遺産に選ばれた鳳凰単ソウですが、それを守るための法律も定められたようです。凤凰单丛茶保护有新举措 实施遗产保护管理方法记…
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白沙渓の千両茶
湖南省益陽市安化県で作られている安化黒茶。その中でも見た目のインパクト抜群の千両茶の製造技法について、紹介されていました。白沙溪千两茶——精湛工艺成就完…