中国茶の本棚
中国茶に関する本の紹介
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中国茶の魅力を日本へ!そして世界へ!(カナリアコミュニケーションズ)
産地の茶農家やバイヤーの仕事ぶりがリアルに体感できる 将来的にお茶に関わる仕事をしたいと考えている方、既にしている方の心を揺さぶる一冊…
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現代中国茶文化考(思文閣出版)
これまでほとんど紹介されてこなかった、民国以降、特に新中国成立以後の茶文化の変遷を紹介。 現代の中国で用いられている「茶文化」という用…