arukichiの記事一覧

28FEB2013

【2013年2月】お茶好き総選挙開票速報

お待たせいたしました。2013年2月の「お茶好き総選挙」の開票速報です。今回の投票テーマは中国十大名茶、あなたのお好みは…

27FEB2013

福建省の名茶といえば、鉄観音に、金駿眉に代表される紅茶、そして武夷岩茶です。その武夷岩茶の福州市場における昨年の販売トレンドを紹介し、今年の市場動向を予測す…

26FEB2013

当サイト内に、中国茶に関する本のデータベース「中国茶の本棚」を新たに設置しました。なかなか書店に展示されることの少ない中国茶の本を一覧でご覧いただけます…

26FEB2013

景気減速の影響を受けて、中国の茶業界もやや減速の兆しが出ています。北京の馬連道市場の春節商戦の様子です。北京马连道茶叶市场天价礼…

26FEB2013

中国の茶産地では生産性向上のため、新しい製茶機械の導入が進んでいます。特に黄山市の茶農家は積極的だそうです。黄山市茶农更新制茶设…

25FEB2013

中国でも台湾のお茶情報は流れており、今年の春茶についても見通しがでていました。今年台湾春茶预计将提前一周采收台湾春茶占约全年…

25FEB2013

2月も下旬となり、浙江省の温暖な地方では茶摘みが始まったようです。新昌春茶“乌牛早”已陆续开采这两天新昌县镜岭镇肇圃村台头山…

24FEB2013

中国の報道というのは、往々にしてバイアスがかかったりします。また、なんでこのタイミングでこの報道が？ということもあります。日本茶…

22FEB2013

中国の茶産地のコストを引き上げる要因にもなっている、茶摘み人不足の問題。これに対処するべく、早くも争奪戦が始まっているようです。…

22FEB2013

中国のお茶でも、あまり製法が表にでてこないのが黒茶。そのうちの涇渭茯茶を「金花の咲くお茶」というタイトルで、あのテレビ局が取材をしているようです。&…