- 産地情報
- 140 view
福州でジャスミン茶の香り付けが始まる
福州では、ジャスミン茶の香り付けが始まったようです。成本提高福州茉莉花茶开始窨制时下正是福州天气进入最热的阶段，福州的茉莉花也进入了花季。与此相应，…
arukichi
- 最近の記事
- 科学と機能性
- 121 view
レストランの無料のお茶は安全か？
レストランに入ると無料でお茶が出てくる、というのは、日本においては標準サービスになっているような感覚があります。中国でも、一部のレストランでは無料でお茶が出…
- 科学と機能性
- 103 view
放射線照射が残留農薬問題を解決する妙手？
中国でも茶葉への残留農薬問題は、解決すべき問題として認識されています。そのための解決策の１つとして、ガンマ線照射による方法が取り上げられていました。…
- 産地情報
- 389 view
プーアル茶膏の売り出され方
プーアル茶のエキスを固めたプーアル茶膏。ほんのわずかな量をお湯や水に溶かすだけで、プーアル茶が出来上がるというものです。この商品は、現在、保健効果を謳っ…
- 産地情報
- 133 view
洞庭山紅茶ブランドの開発に当局が注力
最近、有名な緑茶の産地で紅茶を作る動きが活発化しています。先行した信陽毛尖を追いかけるべく、行政が音頭を取ってブランド開発を急速に進めているようです。…
- 茶藝と茶空間
- 607 view
中国の”積み茶”事情
今年は大分冷え込んでいるようですが、ここ数年、中国では贈答品としての茶葉の需要が高まっていました。しかし、贈答品というと、やはり飲みきれないというお茶も出て…
- 科学と機能性
- 1526 view
尿路結石の人はお茶を飲むのに節制が必要
お茶は基本的には体に良いものなのですが、飲み方に気をつけるべき場合もあります。尿路結石の患者さん向けのアドバイス記事です。尿道结…
- 市場環境
- 112 view
高級プーアル茶の価格は1年で倍々ゲームに
ここのところ、プーアル茶の価格高騰のニュースが聞こえてきます。どのくらい値上がりしているのか、について紹介した記事がありました。産地から離れた浙江省温州…
