中国茶ファンのためのデータベース&ニュース

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強面な茶摘み人

茶摘みといえば、女性の仕事のようなイメージがあると思います。その観点からいくと、なかなかレアな茶摘み写真がありましたので、ご紹介します。…

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天目湖の次の一手は黄金芽茶

天目湖白茶が人民大会堂の特供茶となり、一躍、注目の産地となった溧陽市。すでに次の一手を考えているようです。溧阳天目湖引进种植黄金…

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お茶で育てた”茶香豚”

お茶の利用法はいろいろなことに広がっていますが、養豚にも生かしている事例があるようです。松阳利用产业优势发展生态“茶香猪”“…

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ひと味違う、蘇州の白茶

蘇州のお茶というと、誰しもが碧螺春を思い浮かべます。しかし、いろいろな名茶があり、その中には白茶(六大分類の白茶ではなく、白茶種を使った緑茶)もあるといいま…

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