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安徽茶博会、100名以上のライバーが集結
8月末に安徽省で今年初めての大規模茶博会、安徽茶博会が開催されました。現地では、今年ならではの新しい風景が見られたようです。茶は…
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雲南農業大学の校長が語る発酵茶（プーアル茶）の機能性
普洱茶をはじめとする黒茶（発酵茶）の機能性について、雲南農業大学の校長を務める盛軍教授が解説している記事がありましたので、ご紹介します。…
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雲南省広南県、抹茶生産で戦略提携
雲南省文山チワン族ミャオ族自治州にある広南県では、抹茶の生産に力を入れる方針を打ち出しており、北京の会社と戦略提携を結び、3つの試験茶園を稼働させているそうです…
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プーアル茶の価格はどのような要素で決まるのか
プーアル茶は非常に高値で取引されるものもあれば、安価なものもあります。こうした値段がつけられるには何らかの原因があるはずなのですが、価格を左右する要素につい…
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国際的なお茶ブランドを目指す”華祥荘園”
最近、オーストラリアのT2やシンガポールのTWGなどの新興お茶ブランドが世界的に注目を集めています。これに匹敵するような国際ブランドを中国でも立ち上げようと…
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景谷大白茶、地理的表示製品の現地調査を実施
雲南省普洱市の景谷タイ族イ族自治県で生産される景谷大白茶が、地理的表示製品となるための審査を受けており、先日、専門家チームによる現地調査があったそうです。…
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困鹿山の古茶園保護に向けた現地調査
雲南省普洱市の寧洱ハニ族イ族自治県にある困鹿山は、かつて献上茶の茶園があったことで知られています。この古茶園を保護する動きが進んでいますが、県のトップが現地…
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”岳陽黄茶”の高鉄列車が運行開始予定
中国の高速鉄道では、広告を配したラッピング列車があるのですが、湖南省の岳陽黄茶（君山銀針など）をPRする列車が運行されるようです。岳…
