中国茶ファンのためのデータベース&ニュース

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龍井村への茶摘み人到着の様子

西湖龍井の原産地として知られる龍井村に各地から茶摘み人が集まってきているそうです。ただし、その様子は例年とは随分違うようです。3…

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虞青白茶の収穫

貴州省六盤水市にある六枝特区では、安吉白茶に用いられる白葉一号を導入した品種を栽培しています。その茶園が茶摘みシーズンに突入したようです。&nbsp…

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信陽毛尖の茶摘みが始まる

河南省の名茶、信陽毛尖も早くも茶摘みのシーズンに入ったようです。三月の春風が吹き続け、茶樹は徐々に柔らかい新芽を開き始めました。ここ…

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中国最大の抹茶生産企業が復旧

中国最大の抹茶生産企業である、浙江省の企業が復旧したそうです。3月11日、浙江省紹興市の紹興御茶村茶業有限公司の茶園では、作業員が春…

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収穫に備える滇紅の村

雲南紅茶(滇紅)を生産している村でも、農作業が再開され、来るべき春茶の収穫に備えているようです。啓蟄の時期に、雲南省臨滄市の鳳慶県鳳…

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