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浙江省遂昌県で烏牛早の茶摘みが始まる
浙江省の代表的な特早生品種、烏牛早の茶摘みが始まったようです。浙江遂昌首批“乌牛早”春茶开采2月25日一大早，在春日的细雨中，大柘镇大田村的山坡上、…
2015年 2月
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黄山市が茶のプロモーションに関する座談会を開催
今年はパナマ万博から100周年ということで、その頃からの名茶の産地では色々イベントが企画されているようです。黄山市では祁門紅茶と太平猴魁のプロモーションにつ…
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早生茶で潤う四川省の茶産地
既に茶摘みの始まっている四川省ですが、その産地は、かつては決して裕福な地域ではありませんでした。それがお茶の力で変わりつつあります。四川屏山：早春茶供不…
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大紅袍母樹の下にある店の運営権、906万元で落札
武夷山の大紅袍の母樹（原木）の下にお茶を飲ませてくれる店があります。そこの店の運営権がオークション形式で販売され、高値で落札されたようです。しかし、その…
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四川省宜賓市で開園式が開催。春茶シーズンへ
四川省宜賓市では、恒例の開園式が行われ、いち早く春茶シーズンに突入したようです。第八届“中国·宜宾早茶节”开园仪式举行2月12日，第八届“中…
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中国茶に関する、いくつかの国際的な誤解
中国茶に関しては、国際的に色々な誤解があるという記事がありました。关于“中国茶”的几个国际误解如今的“绿茶大国”中国，其实更是个“红茶大国”，而非今…
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四川・雅安で茶馬古城の開業式典
一昨年、大きな地震に見舞われた四川省・雅安市に茶馬古城という市場ができ、その開業式典が行われたようです。その際に、今年の蒙頂山の一番茶のオークションも開催さ…
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四川省宜賓市では、立春よりも早く茶摘みが始まる
四川省でも早摘みの産地として知られる宜賓市。既に早生種の茶摘みが始まっているようです。宜宾屏山开采早茶春芽 全国最早“萌”茶赛立春立春一…
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景寧県の白茶品種が浙江省の省級品種に
浙江省麗水市の景寧シェ族自治県で開発された白茶品種が浙江省の省級品種に認定されたようです。浙江景宁两白茶新品种通过非主要农作物品种审定近日，…
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今後進むべき道は、伝統製法か機械化か？
中国の茶業界では、標準化と大規模化を軸に茶業の産業化を強力に推し進めています。しかし、それでいいのか？という声は、中国国内でも上がっていて、そうしたことを考…
