中国の古い茶館の写真がありましたのでご紹介します。
1890年、福州の茶館です。
早期中国茶馆：福州茶吧(1890年)
图为：福州的茶吧(1890年)。
照片摄于1890年的福州，留下了中国茶馆早期吸收西方经营方式而生发变革的印记。比如这种茶吧，所有盛茶的玻璃瓶上都有编号，茶客可以闻香气，辨茶色，挑出心仪茶品，据编号点茶。源远流长的中国茶文化，之所以一直生命力旺盛，与其顺应中外交流，自然地融入世界各地生活的方式是分不开的。
本篇文章来源于第一茶叶网 原文链接：http://news.t0001.com/2014/0313/article_167931.html
写真が撮影されたのは1890年の福州です。中国の茶館が早くに西洋の経営スタイルを吸収し、変革を行った証明となるものです。このようなお茶のバーは、番号を振ったガラスの瓶にお茶の葉を入れており、客は香りを聞いたり、茶の色を見て、自分の気に入ったお茶を選び、番号で注文していました。歴史の長い中国茶文化は、ずっと生命力が旺盛で、外国との交流にも順応し、自然と世界各地のライフスタイルを取り入れてきたのです。
今の時代でも通用しそうなスタイルですね。
