历史文化底蕴保护西湖龙井茶
龙井茶始于宋、闻于元、扬于明、盛于清，乾隆皇帝六次下江南，四次到了龙井茶区，品茶赋诗，赐封狮峰山下胡公庙前十八棵茶树为御茶,西湖龙井茶被指定为皇室贡品茶。新中国成立五十多年来，西湖龙井茶一直被列为国家礼品茶。西湖龙井茶是珍贵的历史文化遗产，也是现今我国众多名茶中影响最大、声誉最盛的茗品，位居全国十大名茶之冠，是杭州乃至国家的巨大无形资产。
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知名度があるだけに、さまざまな模倣品に悩まされる龍井。
全国で○○龍井やら龍井珠茶やら龍井紅茶なるものも登場しているようです。
しかし、お茶はその地域の歴史や文化としっかり紐付いて１つのブランドとして存在します。
コピー天国といわれる中国で、どのようにブランド保持を計るのか、は今後の中国の茶業の課題であるとも言えます。
