中国茶ファンのためのデータベース&ニュース

  1. 最近の記事
  1. 産地情報
  2. 65 view

雲南、茶の栽培面積は637万畝に

雲南の茶の生産統計が出ていました。云南茶叶种植面积达637万亩 产业规模创新高来自第十一届中国云南普洱茶国际博览交易会组委会消息,目前云南省茶叶面积…

  1. 標準・基準
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宜昌紅茶標準連盟設立。標準制定へ

湖北省の紅茶のことを”宜紅”と言ったりします。その名前の元になっている、宜昌紅茶が標準の制定に向け、組織を設立したようです。宜昌红茶标准联盟成立 全环节…

  1. 産地情報
  2. 77 view

福建省漳平市の天敵を利用した害虫防除

中国茶というと、「どうせ農薬をバンバン撒いているんでしょう」というイメージがあるのですが、最近はそうした農業では無く、自然の生態系を活かした茶業に転換している地…

  1. 茶藝と茶空間
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お茶淹れ達人になる方法

お茶を上手に淹れられるようになるためには、どうしたら良いか、という内容をまとめた記事がありましたので、ご紹介します。泡茶高手是如何养成的?喝一杯好茶…

  1. 茶と旅
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武夷山、民宿産業が急成長

福建省武夷山ではお茶の産地で民宿産業が急速に伸びているようです。福建武夷山开启茶乡民宿发展模式“武夷山的茶,让人很迷恋,尤其是景区内的正岩茶,那种香…

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