中国茶ファンのためのデータベース&ニュース

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人手不足で茶葉が伸び放題

今年の春の暖かさは茶葉の成長にはプラスですが、伸びすぎるのも困りもの。陝西省のある地域では茶摘み人不足がこれに輪をかけ、茶葉が伸び放題になっているのだとか。…

  1. 科学と機能性
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新茶の飲み過ぎにはご注意を

新茶の季節になり、美味しいお茶が出回るようになりました。しかし、あまりにも飲み過ぎると、やはり良いことがありません。武漢市の男性は、3日間お茶を飲み続け…

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祁門紅茶の茶摘み始まる

安徽省では一部の緑茶の茶摘みに続いて、祁門紅茶の茶摘みも始まったようです。黄山市祁红名茶全面开园采摘据市场星报报道,祭茶神、…

  1. 産地情報
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嶺頭単ソウの買い上げ価格が倍に

単ソウ系の量産品種として知られる嶺頭単ソウ。産地である広東省饒平県では、既に茶摘みのシーズンに突入しています。今年の価格は、なかなか良いお値段になってい…

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