2011年 3月の記事一覧

29MAR2011

茶馬古鎮を建設

お茶を巡る旅、いわば”ティーツーリズム”が、中国では注目を集め始めています。その流れの中で、雲南省では茶馬古道を観光資源にする動きが進んでいます。云南临…

25MAR2011

日本の原発事故の影響は、中国のお茶業界にも色々な影響を与えています。日本茶叶需求增大浙江兰溪茶叶订单增多http://news.t0001.com/2…

24MAR2011

ついに1斤3万元なんていうお茶が出てくるようになってしまいました。3万元一斤喝的是身份和权力?http://news.t0001.com/2011/03…

24MAR2011

鳳凰単叢といえば、烏龍茶というのが一般的ですが、新しい動きがあるようです。广东潮州：“单丛”华丽变身走俏东南亚http://news.t0001.com…

23MAR2011

名茶として名高い碧螺春の季節がやってきたようです。今年の様子はどうでしょうか？明前洞庭碧螺春上市http://news.t0001.com/2011…

22MAR2011

お茶が牛乳を飲む、というとかなりビックリしますが、そんなお茶づくりをしているメーカーがあるようです。湖北浪河镇给有机茶喝上“牛奶”http://news…

21MAR2011

新茶の季節になると、「早摘みの方が美味しい」という風潮がありますが、これに異を唱える向きも出ています。“新茶越早越好”绝对是误导！http://news…

19MAR2011

面白い名前の品種が優良品種として登録されたようです。福建福鼎“歌乐茶”成省级茶树良种http://news.t0001.com/2011/0319/…

19MAR2011

手摘みというのは、高級茶に欠かせない要素ですが、一体どのくらいのスピードで摘めるものなのでしょうか？茶摘みコンテストが開催されたようですので、その様子を見て…

19MAR2011

中国の紅茶の里として知られる祁門で、早摘み品種「紅旗一号」の茶摘みが始まったそうです。安徽省の地域性を感じるような名前の品種ですが、どんな味なんでしょうね。…