浙江:明前茶减产味却佳
茶中佳品当数“明前茶”。按以往惯例,清明节一过,明前茶的采摘就接近尾声。受倒春寒影响,今年明前茶采摘期将推迟半个月左右,产量也明显受影响。
这两天,在浙江道人峰茶叶基地,一拨拨采茶工人正忙着进山采摘新茶,炒茶车间茶香四溢。公司负责人金伟东告诉记者,山上气温低,新茶3月底开始采摘,预计4月下旬结束。今年明前茶受灾严重,仅道人峰公司就将减产一半左右。不过,春寒也有个好处,虽然茶叶卖相稍逊,品质却更佳。
本篇文章来源于第一茶叶网 原文链接:http://news.t0001.com/2010/0410/article_106683.html
今年は寒波の影響で茶摘みの時期が半月ほど遅れ、明前茶の生産量は明らかに影響を受けました。ほぼ半減、というところもあったようです。
とはいえ、品質は却って良かったとのこと。
私も明前茶をいくつか飲みましたが、共通していたのはとても甘みが強いということ。
厳しい寒気は試練でしたが、それをくぐり抜けたお茶は精鋭揃いのようです。
心配なのは、お値段ですね:-(