- 茶と旅
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130年前の九曲紅梅と茶旅の進展
130年以上前の九曲紅梅の骨董茶が大変な高値の値付けをされたそうです。また、産地では新しい博物館が建設されたり、最近の九曲紅梅の動きが出ているようです。…
2020年 8月
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紫陽茯茶の生産現場をメディアに公開
陝西省安康市の紫陽県は、紫陽毛尖茶などで知られる茶産地ですが、近年は茯茶の生産にも力を入れているようです。このたび、国内メディアに茯茶の工場を公開したようで…
- 歴史と文化
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中国でお茶を学べる大学
中国ではお茶は学問になっており、茶学部（中国語では「茶学系」）を設けている大学（学院＝Collage、単科大学のこと）が全国にあります。雲南省の地方紙が全国…
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お茶の害虫をスマホで調べるミニプログラム
お茶にはさまざまな害虫があり、それによってさまざまな病虫害がもたらされます。近年、茶の栽培が始まった地域などでは、農家の全てが茶の病虫害に詳しいわけではない…
