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福鼎白茶の開茶式

白茶の産地である福建省福鼎市で開茶式が開かれたそうです。

 

3月29日、第9回福鼎白茶開茶節が開催され、銅鑼の音とともに開茶式が開かれました。
この日、第9回福鼎白茶開茶節は、福建省福鼎市点頭鎮の大坪村にある六妙白茶荘園広場で開幕しました。
2019年、福鼎市の茶葉総生産量は2.92万トンで、そのうち白茶の産量は2.33万トンを占めます。茶業関連の総産出額は106.5億元となっています。

福鼎市はお茶の生産の多くが白茶であり、まさに白茶で茶業が急成長している街です。

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