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読み：はなちゃ
製茶されたお茶に花の香りを吸着させたり、花を添加したお茶。もしくは花をそのまま飲むお茶。
前者については、茶の分類の1つ（再加工茶）として取り扱われるが、後者は茶外茶（代用茶）となる。
前者は、茶が持つ香りの吸着作用を利用して香り付けしているため、花が全く残っていなくても香りがするお茶というのもある（ジャスミン茶など）。
＜代表的なお茶＞
茉莉花茶（ジャスミン茶）、桂花烏龍茶、工芸茶など（代用茶としては、菊花茶、玫瑰茶など）
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