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半球型包種茶

半球型包種茶

現在位置:

読み:はんきゅうけい(がた)ほうしゅちゃ

包種茶(発酵度の低い烏龍茶)のうち、団揉を加えて丸まった形状にしたもの。
木柵鉄観音、凍頂烏龍茶などが代表例。

 

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