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春茶

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春茶

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読み:はるちゃ

春に採れたお茶のこと。

主に年に数回のクオリティシーズンのある烏龍茶などで使われ、その年、最初のシーズンとなる。
著名な中国緑茶や武夷山など一部の産地では、春のみの1回摘みであることも。

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