How Can We Help?
読み：ちゅうようしゅ
茶葉が中ぐらいの大きさの品種のこと。概ね、葉の長さが10cm以下で、葉の幅が4cm以下のもの。
一般的にポリフェノールとアミノ酸のバランスが良く、烏龍茶の製造に適している。
- 66 view
- ホーム
- 中葉種
の最近記事
中国茶ファンのためのデータベース＆ニュース
読み：ちゅうようしゅ
茶葉が中ぐらいの大きさの品種のこと。概ね、葉の長さが10cm以下で、葉の幅が4cm以下のもの。
一般的にポリフェノールとアミノ酸のバランスが良く、烏龍茶の製造に適している。