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鉄観音(品種)

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鉄観音(品種)

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読み:てっかんのん

主に福建省および台湾で生産されている烏龍茶に適した中葉種品種。
観音韻(音韻)と呼ばれる余韻が特徴。安渓県西坪鎮原産。
中国の国家級優良品種として認定されている(1985年)。

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