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宋種単叢

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宋種単叢

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読み:そうしゅたんそう

広東省鳳凰茶区で、宋の時代からの木であると伝えられている老叢のこと。およびその製品となる烏龍茶のこと。
または、その木から挿し木で増やされ作られているお茶の品種、およびその品種から作られたお茶のこと。

これらのお茶の品種名自体が”宋種芝蘭香”や”宋種東方紅”となっているので、”宋種芝蘭香””宋種東方紅”と表記されていたとしても、そのお茶が宋代の木から作られたお茶とは限らないことに注意が必要。

 

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