晒青緑茶
読み：さいせいりょくちゃ
緑茶の製法による分類の１つで、殺青した後、日光に晒して乾燥を行った緑茶のこと。
雲南省などで生産されている黒茶の原材料となる。
国家標準では、「乾燥技術に主に日干しの方法を採用して生産された製品」と定義されている。
- 78 view
- ホーム
- 晒青緑茶
の最近記事
中国茶ファンのためのデータベース＆ニュース
読み：さいせいりょくちゃ
緑茶の製法による分類の１つで、殺青した後、日光に晒して乾燥を行った緑茶のこと。
雲南省などで生産されている黒茶の原材料となる。
国家標準では、「乾燥技術に主に日干しの方法を採用して生産された製品」と定義されている。