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福建水仙

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読み:ふっけんすいせん

別名・水吉水仙、武夷水仙。
福建省建陽市小湖郷大湖村原産の品種。小喬木型。大葉種。
烏龍茶、紅茶、緑茶、白茶の製造に向く。
中国の国家認定品種(1985年)。台湾にも導入されている。

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