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読み:どうていへきらしゅんちゃ
江蘇省蘇州市呉中区の太湖につきだした半島・洞庭東山と太湖に浮かぶ島である西山周辺で生産されている緑茶。地理的表示製品。
洞庭山碧螺春茶、碧螺春茶とも。
小さな新芽にビッシリと見える産毛と螺状の茶葉の外観が特徴的。
国家標準『地理的表示製品 洞庭(山)碧螺春茶』にて、原産地保護範囲や品質基準などが定義されている。
読み:どうていへきらしゅんちゃ
江蘇省蘇州市呉中区の太湖につきだした半島・洞庭東山と太湖に浮かぶ島である西山周辺で生産されている緑茶。地理的表示製品。
洞庭山碧螺春茶、碧螺春茶とも。
小さな新芽にビッシリと見える産毛と螺状の茶葉の外観が特徴的。
国家標準『地理的表示製品 洞庭(山)碧螺春茶』にて、原産地保護範囲や品質基準などが定義されている。