中国茶ファンのためのデータベース&ニュース

  1. 46 view

白牡丹

現在位置:

読み:はくぼたん

主に福建省で生産されている白茶。
一芽一葉~二葉で摘んだ茶葉を用いて製茶される。
国家標準『白茶』では、「大白茶あるいは水仙の茶樹品種の一芽一、二葉を原料とし、萎凋、乾燥、揀剔などの特定の工程を経て生産された白茶」とされている。

の最近記事

  1. 第5回国家級無形遺産に8つのお茶の製造技術が認定(一覧リストあり)

  2. 登記されていない中国茶団体への注意喚起

  3. 今年の中国の荒茶生産量は300万トンを超える見込み

  4. 安渓鉄観音、今年の春茶シーズン総括

  5. 恩施玉露、ブランドの復興に向けた書籍を発刊

PAGE TOP