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読み：ぶいちゃ
武夷山産のお茶の意。
歴史的に、武夷山からヨーロッパ向けに輸出されたお茶を武夷茶（Bohea）と呼んでいた。
このお茶の内訳については諸説あり判然としていないが、今で言うところの武夷岩茶のみならず、武夷山の紅茶（正山小種）や緑茶なども含まれていたことが考えられる。
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読み：ぶいちゃ
武夷山産のお茶の意。
歴史的に、武夷山からヨーロッパ向けに輸出されたお茶を武夷茶（Bohea）と呼んでいた。
このお茶の内訳については諸説あり判然としていないが、今で言うところの武夷岩茶のみならず、武夷山の紅茶（正山小種）や緑茶なども含まれていたことが考えられる。