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武夷茶

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武夷茶

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読み:ぶいちゃ

武夷山産のお茶の意。
歴史的に、武夷山からヨーロッパ向けに輸出されたお茶を武夷茶(Bohea)と呼んでいた。

このお茶の内訳については諸説あり判然としていないが、今で言うところの武夷岩茶のみならず、武夷山の紅茶(正山小種)や緑茶なども含まれていたことが考えられる。

 

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