中国茶ファンのためのデータベース&ニュース

  1. 83 view

ポリフェノール

ポリフェノール

現在位置:

読み:ぽりふぇのーる

植物が光合成を行ったときに作る物質。
コレステロールの酸化を防ぎ、活性酸素の除去を行う作用があるとされる。

茶ポリフェノールといった場合は、茶に特有に含まれているポリフェノール類を指す。
その中で、良く採りあげられるのが茶カテキンや烏龍茶ポリフェノールなどの物質である。

の最近記事

  1. 製茶ロボット、勐海茶廠で稼働開始

  2. 今年の武夷岩茶の三大茶王が誕生。過去最高のコンテスト規模に

  3. 浙江省金華市武義県、抹茶の輸出をバックアップ

  4. 安渓鉄観音の秋茶、品質は良好。価格は値上がり傾向

  5. 国慶節連休に合わせ、鳳凰単叢茶ラッピング列車が走行

PAGE TOP