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読み：ひょうじゅん
中国で決められている品質の基になる規格（Standard）のこと。
制定する期間によって、
国家標準（ＧＢ）
業界標準（ＮＹ、ＧＨなど）
地方標準（ＤＢ）
企業標準（Ｑ）
などの種類がある。各お茶の定義や品質、原産地保護範囲などが書かれているものもある。
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読み：ひょうじゅん
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制定する期間によって、
国家標準（ＧＢ）
業界標準（ＮＹ、ＧＨなど）
地方標準（ＤＢ）
企業標準（Ｑ）
などの種類がある。各お茶の定義や品質、原産地保護範囲などが書かれているものもある。