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読み：ほんざん
主に福建省安渓県など閩南地域で生産されている烏龍茶。
製法は鉄観音とほぼ同じで、本山という品種で作られている。
外観や香り・味のタイプが鉄観音に似ているとされるが、その深みの点で鉄観音とは差があるとされる。
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読み：ほんざん
主に福建省安渓県など閩南地域で生産されている烏龍茶。
製法は鉄観音とほぼ同じで、本山という品種で作られている。
外観や香り・味のタイプが鉄観音に似ているとされるが、その深みの点で鉄観音とは差があるとされる。