| 書名 | 1年365日、プーアール三昧―おいしくて体にいい魔法のお茶 | ||
|---|---|---|---|
| 著者 | 井上 菜津子 (著) | ||
| 出版社 | 亜紀書房 | ||
| 出版年月 | 2009年9月 | ||
| ISBNコード | 978-4750509198 | 概要 | 茶壺天堂を主宰する井上菜津子さんの本。 プーアール茶の概略から、茶馬古道の話、産地の問題点などプーアール茶に関する情報が充実。 ほか、香港の茶人との交流エピソードもあり、それぞれの茶人のお茶に向き合うスタンスなども感じられる。 |
ここがオススメ
- 数少ないプーアール茶を中心に取りあげた本
- 香港の茶人との交流などが採り上げられており、香港の現地ガイドブックとしても有用
