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中国茶の魅力(柴田書店)

中国茶の魅力

書名中国茶の魅力
著者谷本 陽蔵 (著)
出版社柴田書店
出版年月1990年5月 (初版);1997年5月 (再版)
ISBNコード978-4388352074
概要早くから中国茶の研究を行っていた谷本陽蔵さんの本。 初版は1990年であり、当時の中国の開放状況を考えると、驚異的とも言える情報収集を行っており、文化・歴史から製法、飲まれ方まで幅広く網羅した一冊。 日本の中国茶愛好家を広げた立役者の一冊。

ここがオススメ

  • 当時の中国の開放事情を考えると驚異的な情報量が詰まった本
  • 日本の中国茶愛好家を育てるのに資した本

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