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中国茶で、おとな時間(光文社)

書名中国茶で、おとな時間
著者伊藤 悠美子
出版社光文社
出版年月2022年2月22日
ISBNコード978-4334952877
概要

著者は元麻布の中国茶専門店GUDDIのオーナー。
数多くの写真を使用し、お茶だけではなく料理等々のペアリングなども紹介し、幅広くお茶を紹介する本。
お茶の基礎知識の部分は、従来の中国茶書籍を踏襲した内容で、今となっては教科書的に読むにはやや厳しいか。
華やかな中国茶のイメージが伝わる本。

ここがオススメ

  • 写真も豊富でレイアウトも美しいビジュアルブック
  • お茶と周辺の情報を織り交ぜたコラム的な記事も多数

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