中国茶ファンのためのデータベース＆ニュース

大阪観光大学で講師を務める、王静さんによる研究書的な一冊。
これまでの茶文化の本ではあまり採りあげられてこなかった、新中国成立以後の茶文化を茶の生産や政治的な側面を、膨大な文献の分析によって的確に記述している。
現代の中国における茶業のありようを規定している「茶文化」というキーワードを知るのに最適の一冊。