15JAN2019 中国茶の本棚 71 view 本場に学ぶ中国茶（科学出版社東京） 中国人から見た中国茶という視点が色濃く反映された本 元々が茶芸の教本なので、茶芸の動作は写真で細かく掲載されている…
15JAN2019 中国茶の本棚 44 view 極める台湾茶（グリーンキャット） 台湾茶に通じた現地の茶商が監修しており、情報密度が濃い お茶の品質鑑定・良いお茶の見分け方など、通常の入門書では得られない内容も掲載…
