ミニセミナー「ベトナムの蓮茶を楽しむ」
～伝統的な製法で作られた稀少な蓮茶～

12月17日(土)　　1回目　14:20～15:00　2回目　15:20～16:00
12月18日(日)　　1回目　13:20～14:00　2回目　14:20～15:00

※同一の内容で1日に2回開催します。

＜講座概要＞

ベトナムという国を象徴する蓮の花。
この蓮の花を丁寧に摘み、上質なお茶に香りづけしたものが、ベトナムの蓮茶です。
大変手間のかかる作業であることから、伝統的な製法のものはどんどん少なくなってきていますが、今回、現地で伝統的な製法で作られた蓮茶を入手いたしました。
ベトナムの現地のお話を交えながら、みなさんで美味しく味わいたいと思います。