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中国茶ワードバンク

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ひらがな

大坪

読み:おおつぼ・ターピン  用途:産地  解説:福建省安渓県にある茶産地。毛蟹の産地として著名。大きな地図で見る

大禹嶺

読み:だいうりょう  用途:産地  解説:台湾中部の梨山付近にある、台湾最高地の茶園があるといわれている場所...

大観茶論

読み:だいかんちゃろん  用途:歴史  解説:北宋の徽宗皇帝が著したとされる書物。当時の茶文化について、茶筅の利...

大紅袍(茶名)

読み:だいこうほう  用途:茶名  解説:武夷山で生産されている烏龍茶。武夷岩茶を代表する四大名欉の1つ。さ...

大紅袍(品種)

読み:だいこうほう  用途:茶名  解説:福建省原産の品種。烏龍茶の製造に向いているとされる。武夷山の大紅袍...

大衆茶

読み:たいしゅうちゃ  用途:茶名  解説:一般消費者向けの量産用のお茶。中国語では大宗茶と記述する。

大佛龍井

読み:だいぶつろんじん  用途:茶名  解説:浙江省紹興市新昌で生産されている緑茶。別名・新昌(しんしょう)龍井...

太平猴魁

読み:たいへいこうかい  用途:茶名  解説:安徽省黄山市黄山区の新明郷や龍門郷で生産されている緑茶。葉が大変大...

大慢種

読み:だいまんしゅ  用途:品種  解説:主に台湾で生産されている品種。その名の通り、晩生の品種であり、坪林...

大葉烏龍

読み:だいよううーろん  用途:品種  解説:福建省および台湾で生産されている品種。

大葉種

読み:だいようしゅ  用途:品種  解説:茶葉が大きい品種のこと。一般的にポリフェノールが多く、紅茶の製造に...

鶴岡紅茶

読み:つるおかこうちゃ  用途:茶名  解説:台湾の花蓮県瑞穂郷で生産されている紅茶。

天台種

読み:てんだいしゅ  用途:品種  解説:浙江省天台県南山一帯原産の地方群体種。

天府農場

読み:てんふのうじょう  用途:産地  解説:台湾の梨山茶区にある農場。高山烏龍茶の生産も行っている。

天目青頂

読み:てんもくせいちょう  用途:茶名  解説:浙江省の天目山付近で生産されている緑茶。別名・天目雲霧。


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