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中国茶ワードバンク

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な行

中投げ法

読み:なかなげほう  用途:茶芸  解説:お茶の淹れ方の1つで、お湯を少し注いだ後に茶葉を投入。そして、その...

梨山

読み:なしやま  用途:産地  解説:台湾中部の台中縣和平鄕にある小さな村。この村を中心とした地域で、梨...

梨山烏龍茶

読み:なしやまうーろんちゃ  用途:茶名  解説:台湾中部の台中縣和平鄕梨山村周辺で作られている高山烏龍茶の総称。標...

夏茶

読み:なつちゃ  用途:時期  解説:夏に採れるお茶のこと。一般的には日射しも強い時期であるため、茶葉の...

名間郷

読み:なまきょう  用途:産地  解説:台湾中部の南投縣にある茶産地。南投縣名間郷。早くから機械化を進めて...

南港包種茶

読み:なんこうほうしゅちゃ  用途:茶名  解説:台北市南港区で生産されている発酵の軽い烏龍茶。現在は生産量が少ない...

南投縣

読み:なんとうけん  用途:産地  解説:台湾中部にある内陸県。凍頂烏龍茶の生産地である鹿谷郷や、烏龍茶を多...

西坪

読み:にしつぼ・シーピン  用途:産地  解説:福建省安渓県にある茶産地。鉄観音の産地として著名。大きな地図で見る

煮水器

読み:にすいき  用途:茶器  解説:お湯を沸かすポット。器。電気を利用したものや、アルコールランプの熱...

日月潭紅茶

読み:にちげつたんこうちゃ  用途:茶名  解説:台湾中部の日月潭付近で生産されている紅茶。この地域は、気候がアッサ...

肉桂(茶名)

読み:にっけい  用途:茶名  解説:主に福建省北部で生産されている烏龍茶。武夷山市内で生産されるものは...

肉桂(品種)

読み:にっけい  用途:品種  解説:福建省武夷山市原産。烏龍茶の製造に適する。福建省の省級認定品種。

寧紅

読み:ねいこう  用途:茶名  解説:別名・江西紅茶。江西省で生産されている紅茶。安徽省祁門県にも近い、...

濃香

読み:のうこう・ノンシャン  用途:茶名  解説:濃厚な香りのこと。また、そのような製法。烏龍茶の場合は、発酵と焙煎...


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