中国茶情報局 CTTea.info - 中国茶ワードバンク : 茶名 : さ行
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さ行

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晒青緑茶

読み:さいせいりょくちゃ  用途:茶名  解説:製法による緑茶の分類の1つで、殺青した後、日光に晒して乾燥を行う緑...

杉林渓烏龍茶

読み:さんりんけいうーろんちゃ  用途:茶名  解説:台湾中部の南投縣竹山鎮杉林渓周辺で生産されている高山烏龍茶。産地の...

色種

読み:しきしゅ  用途:茶名  解説:主に福建省安渓県で生産されている烏龍茶。元々の意味は”雑種”ほどの...

四明龍尖

読み:しめいりゅうせん  用途:茶名  解説:浙江省余姚市の四明山区で生産されている緑茶。

珠茶

読み:じゅちゃ  用途:茶名  解説:浙江省などで生産されている炒青緑茶。殺青から乾燥まで釜炒りで仕上げ...

寿眉

読み:じゅび・ソウメイ  用途:茶名  解説:主に福建省で生産されている白茶。やや成熟した茶葉を用いて作られ、お...

松柏長青茶

読み:しょうはくちょうせいちゃ  用途:茶名  解説:台湾の南投縣名間郷で生産されている烏龍茶。

松陽銀猴

読み:しょうようぎんこう  用途:茶名  解説:浙江省松陽県で生産されている緑茶。浙江省十大名茶の1つ。

信陽毛尖

読み:しんようもうせん  用途:茶名  解説:河南省信陽県で生産されている緑茶。

水金亀

読み:すいきんき  用途:茶名  解説:武夷岩茶を代表する四大名欉の1つ。透明感のある味わいが特徴。

遂昌龍井

読み:すいしょうろんじん  用途:茶名  解説:浙江省麗水市遂昌県で生産されている緑茶。いわゆる[浙江龍井]の一種で...

水仙(茶名)

読み:すいせん  用途:茶名  解説:主に福建省および台湾で生産されている烏龍茶。武夷山市で栽培されるも...

西湖龍井

読み:せいころんじん  用途:茶名  解説:浙江省杭州市の西湖近辺で生産されている緑茶。中国緑茶の代表格であり...

正山小種

読み:せいさんしょうしゅ  用途:茶名  解説:福建省武夷山市で生産されている紅茶。小種紅茶に分類され、松の木で燻...

正欉鉄観音

読み:せいそうてっかんのん  用途:茶名  解説:鉄観音茶のうち、鉄観音品種で作られたお茶のこと。他の品種であっても...

清茶

読み:せいちゃ  用途:茶名  解説:台湾で生産されている半発酵茶(烏龍茶)のうち、発酵が特に軽いお茶の...

政和工夫

読み:せいわくふう  用途:茶名  解説:福建省政和県で生産されている工夫紅茶。福建三大工夫の1つ。

浙江省十大名茶

読み:せっこうしょうじゅうだいめいちゃ  用途:茶名  解説:浙江省政府が認定した10種類のお茶。選定にあたっては、歴史的背景だけ...

浙江龍井

読み:せっこうろんじん  用途:茶名  解説:浙江省で生産されている緑茶。平らで滑らかな外観のいわゆる龍井茶であ...

雪水雲緑

読み:せっすいうんりょく  用途:茶名  解説:浙江省桐廬県で生産されている緑茶。


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