中国茶ワードバンク
くふうこうちゃ・コンフーこうちゃ
工夫紅茶
伝統的な製法で作った紅茶。
揉捻を繰り返して、発酵をゆっくり進めていくため大変手間がかかる。
※手間をかけることを”工夫”という。
揉捻を繰り返して、発酵をゆっくり進めていくため大変手間がかかる。
※手間をかけることを”工夫”という。
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投稿者: arukichi 投稿日:2010年4月7日() 閲覧回数:1010