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旅行 黒茶 井上菜津子

1年365日、プーアール三昧(亜紀書房)

1年365日、プーアール三昧―おいしくて体にいい魔法のお茶

 

書名  1年365日、プーアール三昧―おいしくて体にいい魔法のお茶
著者  井上 菜津子 (著)
出版社  亜紀書房
出版年月  2009年9月
ISBNコード  978-4750509198

 

★ここがオススメ

  • 数少ないプーアール茶を中心に取りあげた本
  • 香港の茶人との交流などが採り上げられており、香港の現地ガイドブックとしても有用

 

<概要>

茶壺天堂を主宰する井上菜津子さんの本。 
プーアール茶の概略から、茶馬古道の話、産地の問題点などプーアール茶に関する情報が充実。
ほか、香港の茶人との交流エピソードもあり、それぞれの茶人のお茶に向き合うスタンスなども感じられる。

 

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