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入門書 初心者にオススメ 工藤佳治 兪向紅 丸山洋平

カラー新書 中国茶図鑑(文春新書)

カラー新書 中国茶図鑑 (文春新書)

 

書名  カラー新書 中国茶図鑑
著者  工藤 佳治 (著), 兪 向紅 (著, 原著), 丸山 洋平(写真)
出版社  文藝春秋社
出版年月  2000年10月
ISBNコード  978-4166601363

 

★ここがオススメ

  •  新書サイズで持ち歩ける中国茶図鑑。しかもカラー。

 

 

<概要>

XiangLe中国茶サロンを主宰している工藤佳治先生が中心となって出版された中国茶図鑑。
コンパクトな新書サイズに125の名茶とその外観・水色、味の傾向や来歴などが記されており、リファレンスとしては最適。
ただ、出版からかなりの時間が経過しているので、現在のお茶のトレンドを網羅できていない点は一考する必要有り。

 

 

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