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歴史・文化 角山栄

茶の世界史(中公新書)

茶の世界史―緑茶の文化と紅茶の社会 (中公新書 (596))

 

書名  茶の世界史―緑茶の文化と紅茶の社会
著者  角山 栄 (著)
出版社  中公新書
出版年月  1980年12月
ISBNコード  978-4121005960

 

★ここがオススメ

  • 世界のお茶の歴史を概観する最初の一冊として最適な本
  • 経済史の専門家の著者ならではの、客観的な茶文化史

 

<概要>

経済史が専門の角山先生による、世界の茶の歴史を振り返る本。
お茶が広まっていく過程を、当時の社会状況や経済状況などと結びつけながら、複眼的に解説していく内容は圧巻。
格調高い文章で、茶の歴史を広く知る上では外せない一冊。

 

 

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