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中国茶の本棚

中国茶の本は、新刊本を除くと一般の書店に置いてある数も少なめです。
そこで、これまで出版されてきた本をデータベース化しました。
中国茶の本を探す際の参考になれば幸いです。


入門書

中国茶の入門書として活用できそうな本

 中国茶の本  中国茶の基本
 カラー新書 中国茶図鑑  中国茶の教科書
 極める台湾茶  はじめての台湾茶
 もっと知りたい中国茶の世界  中国茶浪漫紀行
 本場に学ぶ中国茶  薬になる中国茶図鑑 茶のチカラ

 世界・お茶の基本

 中国茶文化

 台湾茶学  中国茶で毎日ごきげん!
 中国茶 香りの万華鏡  はじめての中国茶
 中国茶の楽しみ 雑学ノート  中国茶・アジアの誘惑
 アジアン・ティーの世界  中国茶の魅力

 

旅行

旅行の際のガイドブック的な活用ができる本、もしくは旅行気分に浸れる本

 お茶の道 馬の道  中国茶巡礼
 茶都に学ぶ  茶馬古道の旅
 茶人と巡る台湾の旅  台湾茶遊
 茶仏  1年365日、プーアール三昧
 中国茶のたしなみ  中国茶と茶館の旅
 中国茶めぐりの旅  茶の原産地紀行

   

歴史・文化

中国茶の歴史や文化について詳しく学べる本

 現代中国茶文化考 New!  陸羽『茶経』の研究
 茶経 全訳注  お茶の歴史
 年表 茶の世界史  中国茶事典
 茶の医薬史  茶の世界史-緑茶の文化と紅茶の社会
 中国茶・五感の世界  

  

茶芸・セッティング

茶芸やテーブルセッティング(コーディネート)などについて詳しく学べる本

 お茶の時間のたのしみ tea time style  和の中の中国茶
 中国茶藝師I 改訂版  極める紫砂茶壺

  

科学・製法

お茶の科学的な成分などについて詳しく学べる本

 台湾の茶  緑茶・中国茶・紅茶の化学と機能
 中国黒茶のすべて  新版 茶の機能 

 

読み物

お茶に関するエッセイや小説、ルポタージュなど

 お茶のある暮らし  青にまみえる
 岩茶のちから  drinkin'cha
 中国茶 風雅の裏側  

 

お茶と食

茶葉料理やお茶と料理の組み合わせなどについて詳しく学べる本

 烏龍茶レシピ  こころとカラダにおいしい茶葉料理76

 

 

掲載書籍は、以下の基準で選定しています。

  1. 現在入手できる本
  2. 絶版となっているが、内容は現在でも十分通用する部分がある本
  3. 自費出版などで流通していないが、価値の高い本

掲載書籍は引き続き増やして行く予定ですので、お気づきの本などがありましたら、ぜひご意見をお寄せ下さい。

なお、ジャンル分けについては便宜的なものですので、参考までにご利用下さい。

 

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